dimanche 1 mai 2016

Dana Point : la boutique de cadeaux

Nous sommes à nouveau au port de la ville de Dana Point. Il est beau temps pour se promener, pour faire du jogging, même pour rester assis tranquillement en regardant les vagues qui éclaboussent sur le rivage. Mais après cela, nous avons d'autres plans. Êtes-vous prêtes ? Alors on y va à la boutique de cadeaux.

Il y a beaucoup de belles boutiques de cadeaux à ce port. Mais nous allons visiter la boutique qui fait partie de l'Institut de l'Océan, le centre de connaissance et d'apprentissage pour les personnes de tous âges. Si vous êtes à la recherche de quelque chose de la nature de la vie marine ou sur les aventures nautiques ou objets décoratifs liés à la mer, c'est l'endroit pour faire du shopping.


Peut-être vous souhaitiez quelques cadres pour vos photos de voyage - ou peut-être une veste ou une visière.




Ou peut-être vous cherchez quelques minuscules bijoux, pour  cacher dans un petit coin de votre valise déjà bien remplie ! Ou une œuvre d'art de la région ?


Pour les fans de sirènes, le choix peut être difficile, il me semble...



Ou peut-être vous, comme moi, marchez doit aux rayons de livres comme s'ils avaient des aimants rentrés dans leurs pages. Mais, qu'est-ce que c'est ? Ce roman Deep Disparity, avec l'image du brise-lames sur la couverture ?  C'est certainement un bon choix !!!  

En tout cas, je vous souhaite des bonnes courses !




dimanche 17 avril 2016

Chez moi : les cactus orchidées

Epiphyllum ackermannii

Le cactus orchidée. C'est vraiment un bon nom pour les plantes Epiphyllum avec leurs fleurs spectaculaires. Les Epiphyllum peuvent être cultivés à l'intérieur et, même là, ils produisent des fleurs s'ils reçoivent une forte lumière.

A l'extérieur, dans le sud de la Californie, ils semblent être très heureux dans un endroit qui a une forte lumière pendant une courte période chaque jour, avec de l'ombre partielle pendant le reste de la journée. Une ou deux fois par an, ils nous impressionnent avec leurs fleurs qui ressemblent à des orchidées.

Les différentes variétés de l'Epiphyllum fleurissent à différents moments de l'année. Le rouge, au-dessus, vient de commencer à fleurir maintenant. Le blanc, ci-dessous, est encore en train de choisir le moment pour les prochaines fleurs.  Il ne m'a pas encore dit quand cela se produira !

Donc, je vous présente une petite photo d'un moment antérieur ...

Epiphyllum College Queen


dimanche 3 avril 2016

Laguna Hills : les dinosaures partout



Regardez le grand, dinosaure bleu ! C'est un peu bizarre - un dinosaure bleu - n'est-ce pas ? Il me semble aussi qu'il a une très petite cage - trop petite, en fait. Mais attendez. Est-ce une cage ou autre chose ? Certes, il pouvait marcher droit sur ces obstacles à la liberté ! Sauf, bien sûr, si ses hanches sont si larges qu'il est coincé ... parfois je crains que ce  peut arriver à moi, je dois dire, après trop de pains au chocolat et trop de croissants !



Et oui, c'est bien le cas. Le dinosaure est coincé juste là, au sommet de l'escalator au centre commercial de la ville de Laguna Hills. Mais ce n'est pas l'appétit du dinosaure qui est responsable. Non, il contribue à annoncer l'exposition de modèles de dinosaures au premier étage. En outre, il se trouve que l'escalier mécanique ne fonctionne pas. Ainsi, le dinosaure, comme beaucoup de gens aujourd'hui, est multitâches !


A vrai dire, j'aime le grand dinosaure bleu mieux que ceux qui sont réalistes. Mais bien sûr, pour une personne comme moi, avec les avis un peu vers le côté dinosaure, c'est tout-a-fait normal !

dimanche 20 mars 2016

San Clemente : Cafe Calypso


Ici, nous sommes encore à San Clemente, au Café Calypso, les amis !  Dans un article de blog d'octobre dernier, je vous ai promis d'écrire plus sur les deux soeurs qui dirigent le café. Leur histoire est une histoire de l'immigration, de même que celle de la plupart des familles américaines.

Mais l'histoire de l'immigration de Chen Yen et sa sœur cadette Pan est remplie de suspense et de danger. Les sœurs avec leur famille ont été déplacés de leur plantation cambodgienne, quand les filles étaient âgées de 8 et 6 ans, dans le temps de la révolution communiste.  Leur nouvel emplacement ? Les camps de travail d'esclave des Khmers rouges.

Enfin la famille a fui vers la Thaïlande - traversant directement à travers les champs de la mort de Pol Pot. Les serpents, les tigres, les mines terrestres et les troupes de Pol Pot - tous ces dangers étaient sur la route de la famille. Et puis, ils sont arrivés à la frontière thaïlandaise. Oui, comme vous avez pu imaginer, ils ont été transférés une fois de plus -- dans un camp de réfugiés dans les montagnes du nord du Cambodge.

Lors de la première nuit de la famille dans ce camp, une évasion massive a eu lieu. La famille a été séparée en deux groupes dans la confusion, une soeur dans chaque groupe. Ils ont été miraculeusement réunis après avoir fait leur chemin à travers les montagnes et en arrivant une fois de plus à la frontière thaïlandaise.

Autorisé à rester dans un camp de réfugiés thaïlandais, la famille réunie est resté là pendant neuf mois. Et puis, la liberté enfin ! Avec le soutien d'un sponsor américain, la famille est arrivée en Californie en Novembre 1976.

Une nouvelle langue à apprendre, une nouvelle culture pour comprendre, des diplômes universitaires pour atteindre, savoir-faire culinaire pour parfaire, la citoyenneté d'acquérir - les sœurs ont fait tout cela avec détermination caractéristique. Et puis, en 2002, ils ont fondé le Café Calypso.

Certains diront que cette histoire est un conte du rêve américain. Et c'est comme ça. Mais comme nous le savons, les rêves souvent a l'habitude de ne pas venir à nous facilement ...



dimanche 6 mars 2016

Laguna Hills : Picket Lane Bakery


Sommes-nous prêts à cuire quelque chose de délicieux ? Tous les bons cuisiniers savent que des plats délicieux exigent d'excellents ingrédients. Et tous les bons hôtes savent que du délicieux pain est essentiel pour un merveilleux repas.

D'accord. Donc, nous allons au marché en plein air à Laguna Hills. Première étape, la cabine de la boulangerie. Et qu'est-ce que nous trouvons ? Quoi ? Une boulangerie française ? Dans Laguna Hills ?

Mais oui, mes amis. Regardez ! Picket Lane Bakery (cliquer pour voir de plus) du patissier et boulanger Robert Yves Chauchereau, Patissier CFA de Versailles, France ! Ah la la ! Il faut surtout choisir une belle baguette, ou deux, et peut-être une tarte de fruits et une petite, ou grande, quiche qu'on peut couper en amuse-bouche ...

Cette jeune femme, plusieurs baguettes d'or dans ses bras, nous assure que tout a été cuit ce matin. Et j'en suis certaine que c'est vrai ; le goût merveilleux ne ment pas.

Avec tout cela, avons-nous besoin de plus ? Peut-être pas, mais laissons-nous poser notre chapeau de soleil (ou en acheter un) et continuons à travers le reste du marché. Il est encore tôt et il y a beaucoup à considérer avant de choisir ...






Robert Yves Chauchereau

dimanche 21 février 2016

Dana Point : de retour


Après les voyages merveilleux, avec des visions de l'Allemagne et de l'Autriche encore à l'esprit, il est aussi un bonheur de revenir dans son pays, à ses propres environs. Il semble que nous regardons nos lieux familiers avec de nouveaux yeux, pendant un temps.

Et donc, mes amis, il est encore temps de vous montrer des photos de ma Californie, de nouveau ! Venez avec moi à la petite ville de Dana Point. Nous allons nous asseoir pendant un temps sur un banc à la rive de l'océan. Les gens se promenent le long de la plage, les enfants sautent dans les vagues lorsqu'elles atteignent la rive.

Il est quelque peu curieux, vous le savez ?  De les regarder en se promenant et sautant entraîne mon propre cœur à battre plus lentement, ma respiration de devenir plus profonde et plus détendue. Une chose merveilleuse, l'océan. Le bruit des vagues affecte l'être de la personne, tout simplement par la proximité.

Je souhaite qu'en regardant ces photos, vous pouvez imaginer les mêmes effets pour vous-même - avec l'aide des satellites de la blogosphère, bien sûr !

Je suis heureux d'être de retour avec vous dans mon rôle de la Californienne !  Bonne semaine, les amis !